Hur Man Odlar Pumpor

Pumpor är magnifika höstgrönsaker som är roliga att odla och gott att äta. Allt du behöver är ett paket pumpafrön, ett soligt läge och mycket vatten. Barn älskar att odla sina egna Halloween-dekorationer och köttet är utsökt rostat, mosat eller används som en del av en varm vintersoppa. En utmärkt källa till vitamin A och C, fröna kan också ätas som ett hälsosamt mellanmål!

Vilken pumpasort är bäst?

Pumpor finns i alla storlekar och former, från små frukter till den enorma Pumpkin ’Big Max’ som växer till prisbelönta 45 kg! Men innan du börjar odla jättepumpor är det klokt att tänka på hur mycket utrymme du har att avvara.

Om du föredrar traditionella grönsaker så ”Jack of All Trades’ är det perfekta valet. Med sött apelsinkött är det idealiskt för att skära och göra söta rätter som pajer och kakor. Och för något lite annorlunda, varför inte prova de små, attraktiva frukterna av Pumpkin ’Wee Be Little’. Skär helt enkelt av toppen, gröp ur fröna, krydda med salt och peppar och byt ut toppen innan du tillagar den i mikron tills den är mjuk. Läckert!

När ska man så pumpor

Lämna dina pumpor på plantan så länge som möjligt tills skalet har stelnat och frukterna börjar spricka nära stjälken. Men se till att skörda dem innan den första frosten. Skär varje frukt från stjälken, lämna flera centimeter av stjälken kvar. Se videon ovan för fler skörderåd.

Pumpaodlingstips

Pumpor kan vara benägna att ruttna om de får sitta på våt mark så det är en bra idé att lyfta upp frukterna från det fuktiga golvet med en träskiva eller ett stort uppåtvänt frö bricka.
De behöver mycket sol för att mogna, så ta bort eventuellt löv som ger skugga.
Om du behöver dina pumpor till Halloween, du kan behöva skörda dem några veckor innan och ta in dem i ett varmt rum för att hjälpa dem att mogna i tid.

Hur man använder pumpor

Bordsdekorationer – Använd små pumpor som bordsdekorationer tillsammans med en visning av färgglada höstlöv. Eller, om du är riktigt kreativ, gör individuella lokalinställningar för dina middagsgäster!
Halloweensniderier – Små pumpor kan se väldigt effektiva ut och är lättare att hantera för små barn. Det finns massor av gratis mallar online som du kan ladda ner för att verkligen imponera på dina grannar.
Soppskålar – Pumpasoppa är läcker och ser riktigt effektiv ut i urholkade pumpor. Skopa helt enkelt ut köttet och se till att ”skålen” är stadig nog att hålla soppan. Ta en titt på vår hemodlade recept sida, där du hittar några bra idéer för kryddiga pumpa- och butternutsquashsoppor.
Pumpafrön – Släng inte dina öste ut pumpa inälvor! Det är bara att tvätta och torka fröna, strö över dem med olja och lite salt och peppar innan de rostas i ugnen. Använd dem som garnering på soppor och sallader eller njut som ett gott mellanmål.